22 Abr Condiciones que se deben cumplir en Colombia para prestar servicio a Domicilio durante el Covid-19
Tras el pronunciamiento del presidente Iván Duque sobre la extensión del aislamiento obligatorio preventivo en el país hasta el 11 de mayo, a empresarios y administradores de restaurantes y bares nos les queda de otra que mirar alternativas diferentes al cierre de los establecimientos; ya que, según han manifestado algunos propietarios de restaurantes, muchas de las ayudas prometidas por el Gobierno y los beneficios en los créditos bancarios para sobrellevar esta crisis no son tan efectivos para este sector.
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Sin embargo, el panorama no es tan desolador para este gremio; muchos restaurantes han respondido rápidamente a los cambios generados por esta situación y han logrado conservar parte de sus ventas a través de los domicilios; mientras continúan en la labor de perfeccionar su operación para conectar con los clientes por medio de diferentes canales de venta no presenciales.
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Al ser humano le basta tan solo 21 días para crear hábitos; la cuarentena obligatoria en Colombia lleva más de un mes y esto se traduce que en el momento el hábito de consumo de los colombianos ha cambiado ya que solo se permiten las compras a estos establecimientos por medio de domicilios; por lo tanto la forma como los restaurantes y bares ofrecen sus productos debe responder a este cambio adaptándose.
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Te compartimos las medidas e indicaciones impuestas por el Gobierno Nacional que debes cumplir para prestar el servicio de domicilio en tu negocio:
- Además de todas las precauciones que se deben tener durante la manipulación y preparación de alimentos, debe llevar un registro con dirección y teléfono de los servicios prestados
- Los productos deben ser entregados en doble bolsa al domiciliario
- Se deben establecer controles diarios con los empleados para evitar que presten sus servicios con síntomas de gripa
- Los empleados deben contar con mascarilla quirúrgica y guantes desechables
- Para algunos restaurantes es obligatorio el pago con tarjeta débito o crédito
De igual forma te recomendamos seguir estos consejos que te ayudarán a tener procesos y ambientes más sanos y libres de infecciones:
- Garantiza que los domiciliarios tengan sus elementos de protección (tapabocas y guantes)
- No permitas aglomeraciones, recuerda que la distancia entre cada persona debe ser mínimo de 2 mt
- Instala dispensadores de geles desinfectante en lugares estratégicos para el personal de servicio
- Lava y desinfecta los implementos a temperaturas mayores a los 80°
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