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Condiciones que se deben cumplir en Colombia para prestar servicio a Domicilio durante el Covid-19

canales de venta no presenciales para restaurantes

Tras el pronunciamiento del presidente Iván Duque sobre la extensión del aislamiento obligatorio preventivo en el país hasta el 11 de mayo, a empresarios y administradores de restaurantes y bares nos les queda de otra que mirar alternativas diferentes al cierre de los establecimientos; ya que, según han manifestado algunos propietarios de restaurantes,  muchas de las ayudas prometidas por el Gobierno y los beneficios en los créditos bancarios para sobrellevar esta crisis no son tan efectivos para este sector.

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Sin embargo, el panorama no es tan desolador para este gremio; muchos restaurantes han respondido rápidamente a los cambios generados por esta situación y han logrado conservar parte de sus ventas a través de los domicilios;  mientras continúan en la labor de perfeccionar su operación para conectar con los clientes por medio de diferentes canales de venta no presenciales.

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Al ser humano le basta tan solo 21 días para crear hábitos; la cuarentena obligatoria en Colombia lleva más de un mes y esto se traduce que en el momento el hábito de consumo de los colombianos ha cambiado ya que solo se permiten las compras a estos establecimientos por medio de domicilios; por lo tanto la forma como los restaurantes y bares ofrecen sus productos debe responder a este cambio adaptándose.

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Te compartimos las medidas e indicaciones impuestas por el Gobierno Nacional que debes cumplir para prestar el servicio de domicilio en tu negocio:

  1. Además de todas las precauciones que se deben tener durante la manipulación y preparación de alimentos, debe llevar un registro con dirección y teléfono de los servicios prestados
  2. Los productos deben ser entregados en doble bolsa al domiciliario
  3. Se deben establecer controles diarios con los empleados para evitar que presten sus servicios con síntomas de gripa
  4. Los empleados deben contar con mascarilla quirúrgica y guantes desechables
  5. Para algunos restaurantes es obligatorio el pago con tarjeta débito o crédito

 

De igual forma te recomendamos seguir estos consejos que te ayudarán a tener procesos y ambientes más sanos y libres de infecciones:

  1. Garantiza que los domiciliarios tengan sus elementos de protección (tapabocas y guantes)
  2. No permitas aglomeraciones, recuerda que la distancia entre cada persona debe ser mínimo de 2 mt
  3. Instala dispensadores de geles desinfectante en lugares estratégicos para el personal de servicio
  4. Lava y desinfecta los implementos a temperaturas mayores a los 80°

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