¿Qué aprenderás en esta conferencia?
Con el crecimiento de la demanda de servicios a domicilios para comidas preparadas se han incorporado cambios en la forma como se administran los restaurantes desde la parte operativa hasta la administrativa.
Con esta conferencia buscamos brindar un panorama de cuáles son esos cambios que se deben tener en cuenta para tener un canal de domicilios fortalecido y organizado que aumente las ganancias.
En la conferencia hablaremos de:
- Cómo es el Delivery en Colombia
- Cómo se comporta el mercado del domicilio por plataformas en la ciudad de Bogotá
- Cómo debe estar operativamente organizado un restaurante para tener éxito en este canal
- Principales beneficios de tener un servicio de delivery
- Qué retos traen los domicilios para los restaurantes
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¿Para quién es esta conferencia?
Ideal para gerentes, dueños, socios, administradores o encargados de restaurantes o personas cuyas tareas giren en torno a la administración de restaurantes; quienes estén interesados en conocer cómo crear y fortalecer un canal de domicilios para aumentar las ganancias
Día: Jueves 22 de agosto 2019
Hora: 8:30 a.m. a 12:00 p.m.
Lugar: Boho Food Market (Cra 7 # 120-10)
Dictado por:
Giovanni Citarella Polo
Director de Operaciones de Restaurantes en Latinoamérica- Rappi
Apoya:
ICG Master Colombia
Dirección: Calle 19 #43G 169, Medellín,Colombia.
Teléfono: (57)(4) 4446115
E-mail: asistentegerencia@icgmaster.net