Servir las mesas a tiempo, tener los cocineros preparados, tener un ambiente agradable, pagar cuentas, llevar la contabilidad y ofrecer un buen servicio hacen parte de la administración y gestión de tu restaurante. Sin embargo, con el manejo del día a día, puedes estar olvidando que la base fundamental para que las cosas marchen como lo deseas son las personas con las que trabajas.
Aprende en este e-book cómo crear un plan básico de administración de personal de restaurante que te permitirá alcanzar tus objetivos de una forma más fácil y llevar de esta forma tu negocio al punto que deseas con la ayuda de tu equipo de trabajo.
Descarga de forma gratuita este ebook, y descubre como administrar el personal de tu restaurante.
Una mirada completa al proceso de selección, contratación, capacitación y administración de tu personal:
¿Cuántas personas y qué perfiles necesitas?
¿Cómo realizar un buen proceso de selección?
¿Cómo capacitar a tus empleados?
¿Qué hacer para retener a tu mejor talento?
Durante más de 30 años, hemos ayudado a mejorar la operación de empresas de todos los tamaños en los sectores:
Restaurantes
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Fast food
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